Receptury, food cost, planowanie pracy, produkcja, transport i koszty. Wszystko połączone w jednym systemie.
KAPChef pomaga uporządkować codzienną pracę kuchni i daje Ci bieżący obraz tego, co dzieje się w całej operacji.
Arkusze, notatki i osobne systemy, które ze sobą nie rozmawiają. Każda ręczna zmiana to ryzyko błędu, a koszt liczysz po fakcie. Stąd stres, opóźnienia i straty.
Twój przepis, kalkulacje, koszty, porcje, gramatury i alergeny.
Pełna kontrola kosztu, marży i rentowności dań w czasie rzeczywistym.
Planuj zmiany, kontroluj koszty pracy i efektywność zespołu.
Plan produkcji, zamówienia i zapotrzebowanie dla sekcji.
Przesunięcia między oddziałami i wydania na realizacje powiązane z kosztami.
Kierowcy, kursy i plan dnia transportu w jednym miejscu.
Zarządzanie wydatkami i kosztami operacyjnymi w jednym miejscu.
Wszystko, czego potrzebujesz do zarządzania gastronomią: w czasie rzeczywistym, w jednym miejscu.
Cały tydzień imprez w jednym widoku. Wpisujesz raz, transport i obsada czytają stąd.
Dowóz sprzętu, jedzenia i zwijka na jednej osi. Kierowca widzi swoje kursy w telefonie.
Koszt liczony ze zważonych receptur i aktualnych cen. Bez zmyślonych gramatur.
Grafik kuchni z sekcjami, urlopami i godzinami, które liczą się same.
Nazywam się Adam Konarzewski. Od lat działam w gastronomii i zarządzam realizacjami. Znałem codzienne wyzwania: rozproszone dane, brak czasu, presję kosztów. Stworzyłem KAPChef: system, którego sam potrzebowałem, aby działać lepiej każdego dnia.
„Zbudowałem KAPChef, bo wierzę, że technologia powinna ułatwiać pracę, a nie ją komplikować.”
Sztuczna inteligencja, która rozumie gastronomię i pracuje na danych Twojej kuchni.
Umów bezpłatną prezentację systemu i przekonaj się, jak możemy usprawnić Twoją kuchnię.
lub zadzwoń: 786 938 558